Hva er hydrolyserengjøring av ovnen, hvordan utføres det riktig?

Du kan lage mange retter i ovnen. De vil ikke bare være velsmakende, men også sunne.

Men mange husmødre unngår å lage mat i ovnen bare fordi de da må bruke lang tid og smertefullt skrubbe bort fettet som har brent seg på veggene.

Dette problemet har imidlertid lenge ikke lenger vært aktuelt for de som har mestret hydrolyserensemetoden.

Hydrolyseovnsrengjøring - hva det er, hva denne metoden består av, hvordan den implementeres, hvilke fordeler og ulemper den har - les artikkelen.

Hva betyr hydrolyse?

Hydrolyse innebærer rengjøring av ovnen med damp. Generelt vil det være en strekk å kalle denne metoden rengjøring. Det er snarere et forberedende stadium for hovedprosedyren. Du må fortsatt vaske ovnen for hånd, men denne prosessen vil være mye enklere og raskere.

Produsenter, i et forsøk på å forbedre ytelsen til husholdningsapparater, forbedrer stadig rengjøringsprosessen.. De lager den indre overflaten av skapene fra en spesiell glatt emalje, som fett ikke fester seg mye til.

En spesiell vannbeholder designet for hydrolyse er innebygd i utformingen av utstyret. Temperaturområdet justeres automatisk for å oppnå optimale resultater. En timer signaliserer at prosedyren er fullført. Husmoren må bare fjerne det myknede fettet.

Det spiller ingen rolle om du har kjøpt en ovn uten hydrolyserensefunksjon. Du kan starte den selv. Denne prosessen tar ikke mer enn en time.

Fordeler og ulemper

Fordeler hydrolyse rengjøring:

• minimale energikostnader - dampoppvarmingsprosessen tar ikke mer enn 30-40 minutter, og temperaturen overstiger ikke 90 grader;
• allsidigheten til metoden - den kan brukes til å rengjøre gass- og elektriske komfyrer;
• effektiv fjerning av smuss uten anstrengelse - dampen vil gjøre alt for husmoren, som bare trenger å samle fett og smuss med en svamp;
• ikke nødvendig å bruke rengjøringsmidler - de kan være nødvendige bare i tilfelle alvorlig forurensning eller når en vedvarende ubehagelig lukt vises;
• muligheten til å rengjøre ikke bare den indre overflaten av ovnen samtidig, men også bakebrett, tallerkener og annet kjøkkenutstyr;
• lav pris - hydrolyserensefunksjonen innebygd i ovnen fører ikke til en betydelig økning i prisen på husholdningsapparater.

Feil hydrolysemetode:

• hvis skitten er gammel, vil det ikke være mulig å fjerne det bare med damp; du må ty til manuell rengjøring ved hjelp av spesielle midler;
• arbeidet med å fjerne fettavleiringer må gjøres manuelt; metoden kan ikke kalles en helautomatisert;
• Ved bruk av vaskemidler på kjøkkenet vil det oppstå en ubehagelig lukt, så du bør ikke eksperimentere med ukjente rengjøringsmidler.

Hvordan rengjør ovnen?

Hydrolyse ovnrengjøring utføres i 5 trinn:

1. Forberedelse. Vann helles i en beholder av passende størrelse. Oftest brukes en bakeplate til dette formålet, selv om noen ovner har spesielle beholdere designet for hydrolyserengjøring.
2. Slå på hydrolysemodus hvis denne funksjonen er gitt av ovnens design. I andre tilfeller aktiverer du bare den nedre oppvarmingsmodusen.
3. Still inn temperaturmodus. Det varierer fra 60 til 90 grader.
4. Vent til damp vises. Den går inn i den aktive fasen ca. 40 minutter etter at ovnen er slått på. Under dens påvirkning blir fett og gammelt smuss mykt. De kan enkelt fjernes med en vanlig oppvasksvamp.
5. Tørking. Etter fullført grunnrengjøring må ovnen tørkes. For å gjøre dette, samle all fuktighet med en fille og la døren stå på gløtt i 1-2 timer.

Denne videoen vil fortelle deg om hydrolytisk ovnrengjøring:

Sammenligning med andre metoder

Du kan rengjøre ovnen ikke bare ved hydrolyserengjøring, men også ved andre metoder. Deres komparative egenskaper:

1. Katalytisk rengjøring innebærer nedbrytning av forurensninger direkte under matlaging. Ved å reagere med ovnens spesielle overflate ødelegges fettet. Etter matlaging, tørk av veggene med en ren klut. I motsetning til den hydrolytiske metoden, er denne metoden helautomatisert og krever minimal menneskelig innblanding.
2. Pyrolytisk rengjøring krever oppvarming av platen opp til 500 grader, mens hydrolytisk - bare opp til 90 grader. Dette vil spare energikostnader.
3. Manuell rengjøring ved hjelp av en børste og vaskemidler. Dette er den mest arbeidskrevende måten å opprettholde renslighet på. Husmoren må gjøre alt det fysiske arbeidet selv.

Nyttig informasjon

Nyttig informasjon om implementering av hydrolysemetoden for rengjøring av ovnen:

• etter at skitten har blitt våt, bør du ikke bruke slipemidler eller harde svamper for å fjerne dem, de kan skade de indre veggene i ovnen, noe som vil føre til at fettet fester seg til dem enda raskere, og det vil være vanskelig å fjerne;
• hvis det i tillegg til fettavleiringer kommer en ubehagelig lukt fra ovnen, for eksempel etter en brent rett, kan du legge til en liten mengde eddik til vannet;
• Under påvirkning av damp kommer gamle forurensninger praktisk talt ikke av, så det anbefales å utføre prosedyren konstant.

Konklusjon

Hydrolyserengjøring er en enkel og rimelig måte å holde ovnen ren på. Det krever ikke investeringer, betydelige fysiske og tidsmessige kostnader. Denne metoden er universell, så hver husmor kan bruke den.