Stekepanne

Sot er et resultat av daglig bruk av stekepannen. Små dråper kokende olje, partikler av brent mat, åpne flammer av gassbrennere - alt dette bidrar til den raske veksten av brune avleiringer på oppvaskveggene.

Mangel på regelmessig vedlikehold fører til at stekepannen dekkes med et tykt lag med sot, som fjerning krever mye innsats og tid.

Vi vil fortelle deg i denne artikkelen hvordan du rengjør en stekepanne fra gamle, tykke, svarte karbonavleiringer i og utenfor hjemme.

Hvordan fjerne karbonavleiringer ved hjelp av folkemedisiner?

Det finnes et tilstrekkelig antall metoder for rengjøring av panner. Men bare noen mennesker er i stand til å takle det frosne fettlaget.

TOPP – 3 mest effektive folkemåter for å bekjempe sot på en stekepanne:

1. Natron og hydrogenperoksid. Ingrediensene blandes til en tykk pasta, som brukes til å belegge soten i stekepannen. Etter ti minutter kan vedheftede fettlag enkelt fjernes med en hard svamp eller børste.
2. Brus og bordseddik - et universalmiddel i kampen mot gammelt fett på veggene i stekepannen. Hell eddik og vann i bollen (i like proporsjoner), kok opp løsningen Etter å ha tatt kjelen fra varmen, tilsett 1 ss til det varme vannet. brus (blandingen skal syde). Resultatet av manipulasjonene: det gamle og tykke laget av karbonavleiringer kan enkelt renses av med en myk svamp.
3. Aktivert karbon. Det er enkelt: mal ti tabletter til pulver, tilsett 750 ml vann og kok opp i en stekepanne. Etter å ha kokt blandingen i ti minutter, tørk av de forurensede overflatene på stekepannen med en svamp fuktet med oppvaskmiddel.

Hvis rengjøring med improviserte midler ikke fører til ønsket resultat av renslighet, må du gjenta prosedyren ved å bruke kjemiske forbindelser.

Hvordan fjerne røyk ved hjelp av husholdningskjemikalier hjemme?

Spesielle kjemikalier (tilgjengelig i et utvalg i jernvarebutikker), når de brukes riktig, gjør underverker, og returnerer veldig raskt stekte, røkte panner til sitt opprinnelige utseende.

TOPP – 3 mest effektive midler for å rense stekepanner fra karbonavleiringer:

Bagi fettfjerner Schumanit

Et effektivt, konsentrert produkt, som fjerner gjenstridige fettavleiringer fra panner i løpet av få minutter. Det er nok å spraye Schumanit på den forurensede overflaten, vent 1-2 minutter, hvoretter fettet lett vaskes av under rennende vann.

Spraymunnstykket hjelper deg med å bruke rengjøringsproduktet økonomisk. Den gjennomsnittlige kostnaden er 470 rubler. (400 ml flaske).

Sanita gel Multisil

Fjerner enkelt:

• gammelt fett,
• sot,
• sot,
• rester av brent mat fra stekepanner.

Bare påfør produktet på den forurensede overflaten, la stå i ti minutter, og skyll deretter med varmt vann. Ikke egnet for kokekar av aluminium. Den gjennomsnittlige kostnaden er 110 rubler. (500 ml flaske).

Gallus

Denne komfyr- og ovnsrenseren fjerner gjenstridig fett og fastbrent mat fra panner, gryter og ovner. Ødelegger vedvarende ubehagelig lukt av fett.

Gelen påføres den forurensede overflaten, la stå i fem til ti minutter, hvoretter stekepannen tørkes med en fuktig svamp eller vaskes av under varmt rennende vann. Den gjennomsnittlige kostnaden er 250 rubler. (750 ml flaske).

Du kan rengjøre stekepanner med husholdningskjemikalier bare i tykke gummihansker med mansjetter, i et rom med åpent vindu.

Funksjoner for rengjøring av kjøkkenutstyr laget av forskjellige materialer

For å sikre at stekepannen beholder utseendet og nyttige egenskaper etter rengjøring, velges karbonfjernere basert på materialet som brukes til å lage pannen.

Hvordan rengjøre aluminium?

Lette aluminiumspanner krever svært forsiktig håndtering. Saken er at aluminium er et mykt metall som lett deformeres når det presses eller gnis aktivt. Under ingen omstendigheter skal aluminiumspanner skrapes eller rengjøres med en stålbørste eller alkaliske forbindelser.

En velprøvd metode for rengjøring av aluminium kokekar er koking med salt. Løs opp 200 gram bordsalt i en stor kjele med vann (minst ti liter). Stekepannen kokes i en saltvannsløsning i minst førti minutter, hvoretter den gnis grundig med en svamp og vaskemiddel. Det er viktig at kjelen er helt dekket med vann under kokeprosessen.

Emalje

Stekepanner, hvis indre overflate er dekket med emalje, tåler rengjøring med syre-, alkali- og saltforbindelser.

Metallbørster, svamper og slipende pulver kan skade emaljen. Det er også alltid verdt å huske at emalje ikke tåler plutselige temperaturendringer (en varm stekepanne skal ikke fylles med kaldt vann).

For å rense tunge karbonavleiringer uten å skade integriteten til emaljebelegget, fyll pannen med vann og tilsett 1 ts. brus og 1 ts. vaskemiddel. Den resulterende blandingen kokes i ti minutter, hvoretter karbonavsetningene lett kan fjernes fra veggene i stekepannen med en myk svamp.

Støpejern

Tunge støpejernsgryter er de enkleste å rengjøre. Støpejern tåler:

• mekanisk rengjøring med slipemidler,
• metallbørster,
• varmebehandling (kjeler brennes over brann),
• behandling med aggressive kjemiske forbindelser.

Som et alternativ varmes en stekepanne av støpejern over bål i minst en halv time, etter å ha dekket bunnen med et tykt lag salt eller sand. Les mer her.

Non-stick belegg

En stekepanne med non-stick-belegg er kun egnet for bruk hvis det indre beskyttelsesbelegget er intakt.

Derfor, når du rengjør slike panner Det er veldig viktig å sørge for at du ikke får tak i:

• metallbørster,
• slipende pulver,
• sitronsyre,
• brus og sure eller alkaliske husholdningskjemikalier.

Alle disse produktene korroderer non-stick-belegget, noe som gjør stekepannen uegnet for videre bruk.

Fyll pannen med vann, tilsett noen dråper eddik.Den resulterende blandingen kokes i ti minutter, hvoretter karbonavsetningene lett fjernes med en myk svamp.

Teflon

For å bevare alle de positive egenskapene til en teflon-stekepanne, Rengjøring må gjøres med ekstrem forsiktighet.

Teflon er et ganske mykt non-stick-belegg som er veldig lett å skade med en skarp metallgjenstand. Teflon-stekepanner må ikke rengjøres med harde børster, skraper eller slipende pulver.

Varme teflonpanner Ikke bruk kaldt vann for å suge bort smuss. Teflonbelagte kokekar utmerker seg ved at regelmessig pleie praktisk talt eliminerer utseendet til tunge avleiringer på de indre og ytre overflatene.

I tilfeller der bruk av oppvaskmiddel ikke fører til ønsket resultat av renslighet, for å fjerne karbonavleiringer fra utsiden av teflon-stekepannen, tørk den av med en myk svamp med en liten mengde sennepspulver.

Coca-Cola vil hjelpe til med å rengjøre den indre overflaten. For å gjøre dette, kok den kullsyreholdige drikken i en stekepanne i tjue minutter, hvoretter det brente fettet lett kan fjernes med en myk svamp.

Keramikk

Du kan raskt rengjøre en keramisk stekepanne fra karbonavleiringer, samtidig som du opprettholder det beskyttende belegget, underlagt visse betingelser:

• den keramiske overflaten rengjøres aldri med metallsvamper, skraper eller grove slipemidler (kun myke svamper og filler er tillatt);
• Ikke bruk produkter som inneholder klor, alkali eller ammoniakk (disse stoffene ødelegger det beskyttende laget);
• Ikke bruk brus til å rengjøre en keramisk stekepanne (den etterlater riper og ødelegger non-stick-belegget);
• Du kan vaske og rengjøre en keramisk stekepanne først etter at overflaten er helt avkjølt.

Alle ingrediensene kombineres, kokes opp, hvoretter en skitten stekepanne senkes i den varme væsken. Etter to timer vil ikke et spor av sot være igjen.

Hva kan ikke gjøres og hvorfor?

Regelen om tre "nei" vil hjelpe deg med å rengjøre pannen effektivt fra sot, samtidig som de beholder sine fordelaktige egenskaper:

1. Ingen metallsvamper og børster (de etterlater riper og sletter det beskyttende non-stick-laget).
2. Ingen slipende pulver (kun tillatt for støpejernsprodukter). Slipemidler slites ned det øverste laget av pannen, noe som gjør at maten fester seg til overflaten.
3. Ingen plutselige temperaturendringer. Ikke senk plutselig en varm stekepanne ned i kaldt vann. Stressende temperaturendringer ødelegger det beskyttende laget, og gjør at stekepannen raskere blir ubrukelig.

Råd

Før du begynner å rengjøre stekepannen fra karbonavleiringer, Det ville være nyttig å huske noen anbefalinger:

• Når du velger en rengjøringsmetode, ta hensyn til typen belegg på pannen;
• Først av alt gir vi preferanse til de mest "naturlige" midlene for hånden;
• ved hjelp av kjemiske sammensetninger observerer vi strengt kontakttiden til overflatene på oppvasken med det aggressive miljøet;
• Vi rengjør aldri stekepanner uten hansker (det er dyrere å gjenopprette huden på hendene).

Tips og anbefalinger for rengjøring av stekepannene fra utsiden av sot presenteres Her.

Konklusjon

En skinnende stekepanne uten sot er en realitet.Det er nok å ikke forsinke rengjøringsprosessen og kun bruke velprøvde, effektive produkter.