Merknad til sparsomme eiere: hva er holdbarheten til smør i kjøleskapet?
Smør er et populært produkt, ofte brukt til å lage smørbrød, baking osv.
Siden det er et bedervelig produkt, er det svært krevende med tanke på vedlikeholdsforhold.
Vi snakker om å lagre smør i kjøleskapet nedenfor.
Innhold
Hvor lenge kan du lagre?
Butikkkjøpt smør kan lagres i den tiden som er angitt på omslaget. Fabrikkemballasje oppfyller alle krav til produktinnhold. I dette tilfellet bør produktet stå på et kjølig sted, helst i kjøleskapet.
Hvilken er korrekt?
For at produktet skal beholde sine egenskaper, aroma og utseende må det oppbevares riktig. Det beste alternativet for å finne olje er å plassere den i kjøleskapet.
Temperatur
Den beste temperaturen for å finne smør er fra 0°C til +6°C. Dette er forholdene som eksisterer i kjøleskapet.
Tara
Før du bruker oljen Det anbefales å oppbevare den i innpakningen der den ble kjøpt. Denne emballasjen beskytter produktet godt mot lys og luft, slik at det kan oppbevares i kjøleskapet gjennom utløpsdatoen som er angitt på pakken.
Deretter kan den overføres til en spesiell oljeskål. Det er ikke bare praktisk å bruke, men også praktisk.Oljerlokket beskytter innholdet mot kontakt med luft og utveksling av lukt med andre produkter.
Slike beholdere skal være nøytrale i forhold til innholdet. Egnede produksjonsmaterialer:
- mat plast,
- keramikk,
- glass.
Hvis det er et valg, bør ugjennomsiktige materialer foretrekkes. Du kan også lagre smøret i folie eller pergament. I dette tilfellet må du sørge for at stykket er nøye pakket inn.
Du bør bare ikke ha oljen på en tallerken eller i noen annen åpen beholder, da holdbarheten vil bli kraftig redusert.
Plass
For bedre kvalitetsbevaring Det anbefales å plassere produktet på en hylle og ikke på døren. Dette er nødvendig for at den skal være mindre utsatt for temperaturendringer. Ellers vil varm luft komme inn i produktet hver gang døren åpnes.
5 tegn på et ødelagt produkt
Hvis du bryter lagringsregler, kjøper et produkt av lav kvalitet eller holder det lenger enn anbefalt av produsenten, kan smøret forringes.
Følgende tegn kan indikere dette:
- Utseendet til en ubehagelig råtten lukt.
- Tap av form uten noen åpenbar grunn.
- Mugg på overflaten.
- Merkbar fargeendring.
- Utseendet til dråper med fuktighet på overflaten.
- Bitter ubehagelig smak.
Video om emnet for artikkelen
Denne videoen vil fortelle deg om lagring av smør:
Konklusjon
Smør er et godt smakende og sunt produkt. For at den skal beholde alle sine kvaliteter gjennom hele holdbarheten, bør den oppbevares riktig.Og hvis oljen er tatt ut av kjøleskapet, må du huske å returnere den.
Hvis de står på et varmt sted selv i flere timer, mister produktene sine fordelaktige egenskaper og smaksegenskaper., og hvis det har gått mye tid, kan det bli ubrukelig.
