Nyttige anbefalinger om hvordan du lagrer fiskeolje riktig og hvor lenge
Fiskeolje er et produkt av naturlig opprinnelse, som inneholder gunstige sporstoffer, mineraler og organiske syrer. For å unngå å miste egenskapene, må den oppbevares riktig.
Det er viktig å kjenne forholdene og utløpsdatoene til hver av utgivelsesformene, siden fiskeolje produseres ikke bare i flytende form, men også i kapsler.
Hvordan lagre fiskeolje riktig? Etter å ha gjort deg kjent med lagringsreglene, kan du være sikker på at stoffet ikke blir ubrukelig på forhånd og ikke vil skade helsen.
Innhold
Hva er produktet?
Produktet oppnås ved å behandle lever- og muskelfibrene til fisk som lever i havvann. Under produksjonen utføres ingen varmebehandling for å forlenge holdbarheten til stoffet. Derfor har lagring av fiskeolje sine egne egenskaper.
Produktet er tilgjengelig i følgende former:
- væske (tonede flasker i forskjellige størrelser brukes);
- doserte kapsler med et tett gelatinskall;
- pastiller pakket i pakker laget av mørkt materiale.
Hvor skal det oppbevares - i kapsler og flytende form?
La oss se på hvordan du lagrer fiskeolje i forskjellige former:
Kapsel:
- Det er ikke nødvendig å kjøle et produkt pakket i en lufttett beholder. Et mørkt sted ved romtemperatur er egnet, ideelt sett et førstehjelpsutstyr.
- Holdbarheten øker hvis den oppbevares i kjøleskapet.
- Eksponering for sollys bør unngås.
- Preparatet må tilføres moderat fuktighet. Fuktighet gjør at gelatinkapselskall blir klissete og klissete.
Når du kjøper et produkt på salg, bør du være oppmerksom på produksjonsdatoen. Hvis utløpsdatoen går ut, bør lagringstemperaturen ikke overstige +4°C. Frysing og overdreven oppvarming må unngås.
I flytende form:
- Etter åpning må produktet i flytende form oppbevares i kjøleskapet ved lav temperatur.
- Det forseglede stoffet bør plasseres på et sted hvor temperaturen ikke overstiger +12 °C. Som regel er denne informasjonen gitt av produsenten.
- Ikke la sollys komme inn i beholderen med produktet. Dette vil bidra til å unngå forekomsten av kjemiske reaksjoner som fører til oksidasjon av produktet. Tonede glassflasker og pappemballasje gir ekstra beskyttelse mot solens stråler.
- Ikke la det flytende produktet fryse eller fryse.
- Hvis et sediment som ligner på flak vises i væsken, bør det ikke anses som ødelagt. Mettede fettsyrer løses opp ved romtemperatur.
Frister
Legemidlet i kapselform kan lagres i to til tre år., kun forutsatt at emballasjen er hermetisk forseglet og plassert på et tørt, mørkt sted. Etter åpning av beholderen, i henhold til alle lagringsregler, reduseres holdbarheten til seks måneder.
Det forseglede flytende produktet kan oppbevares i opptil ett år fra produksjonsdatoen.Når beholderen er åpnet, vil fiskeolje vare opptil to til tre måneder. Alle standarder er spesifisert i vedlagte instruksjoner.
Resultat av feil oppbevaring
Produktet er utsatt for oksidasjon under påvirkning av oksygen i tilfelle manglende overholdelse av lagringsregler eller etter utløpsdatoen:
- I flytende form får den en skarp fiskelukt og smaker bittert. Ved slutten av holdbarheten vil stoffet bli til en løsning med en spesielt ubehagelig lukt og harsk smak.
- Kapselformet fiskeolje, inkludert omega-3, mister sin naturlige gule nyanse og blir matt.
Hvorfor er produktoksidering farlig?
Ved inntak av et oksidert produkt er forgiftning eller lignende konsekvenser for mennesker utelukket. Men når produktet oksideres, reduseres innholdet av DHA- og EPA-fettsyrer betydelig.
På grunn av innholdet av disse helbredende forbindelsene, tar folk fiskeolje. Derfor det oksiderte stoffet oppfyller ikke lenger sin hensikt, det blir ubrukelig.
I denne forbindelse er det viktig å ikke bryte reglene for lagring av fiskeolje og overvåke utløpsdatoen for å forhindre oksidasjonsprosessen og bevare alle de gunstige helbredende egenskapene.
Tegn på et ødelagt stoff
Holdbarheten til et nyttig produkt etter åpning av pakken avhenger i stor grad av overholdelse av visse betingelser. Men hvis det oppstår en bitter smak og lukten er for sterk, bør fiskeolje utelukkes fra dietten, selv om den fortsatt er fersk ved utløpsdatoen.
Uegnetheten til stoffet kan bestemmes av følgende tegn:
- produktet ble en unaturlig farge for ham;
- delaminering begynte;
- gelatinbelegget på kapslene har blitt matt og mistet glansen;
- enheter av materie henger sammen;
- det flytende preparatet har blitt uklart og et sediment har dukket opp;
- utløpt kapselfiskeolje beholder ikke sin opprinnelige form og gjenopprettes ikke når gelatinskallet presses.
Hvis det er mistanke om at produktet er ødelagt, bør det kastes.
Konklusjon
Fiskeolje styrker perfekt immunsystemet og beskytter menneskekroppen, spesielt under sesongmessige forverringer av sykdommer. Til tross for sine ubetingede fordeler, Les bruksanvisningen før bruk.
Det er verdt å ta hensyn til slike punkter som utløpsdato, lagringsforhold, bivirkninger og kontraindikasjoner.